酒店文化有廣義和狹義兩種解釋。廣義的酒店文化是指酒店所創(chuàng)造的具有自身特點的物質(zhì)文化和精神文化；狹義的酒店文化是酒店所形成的具有自身個性的經(jīng)營宗旨、價值觀念和道德行為準則的綜合。有論著將酒店文化分為四個層次：一是表層的物質(zhì)文化，指由酒店員工創(chuàng)造的產(chǎn)品和各種物質(zhì)設(shè)施共同構(gòu)成的“器物文化”；二是淺層的行為文化，指酒店員工在生產(chǎn)經(jīng)營和人際關(guān)系中產(chǎn)生的“活動文化”；三是中層的制度文化，指酒店在生產(chǎn)經(jīng)營管理活動中所形成的一整套制度體系；四是精神文化，指酒店在整個實踐活動過程中所逐步形成的一種酒店思想和理性認識，它是酒店文化的核心。上述四個層次劃分的酒店文化理論，每一個層面的酒店文化都與標志VIS戰(zhàn)略體系相關(guān)。

1 深層的精神文化同標志VI中的理念識別系統(tǒng)幾乎合攏

酒店理念系統(tǒng)---Mind Identity，簡稱MI。它主要指的是酒店精神范疇的存在形式，如經(jīng)營哲學、經(jīng)營宗旨、經(jīng)營信念、經(jīng)營理想和價值觀，這是酒店識別系統(tǒng)（標志VIS）的核心和起點，更是酒店的靈魂。從酒店文化的角度看，酒店理念系統(tǒng)（MI）又相當于酒店深層的精神文化。這種深層的精神文化闡述為六個方面：酒店經(jīng)營哲學、酒店宗旨、酒店倫理道德觀、酒店精神和酒店價值觀，它們都是理念識別（MI）設(shè)計的主體部分，左右著酒店的整個運行方向、運行速度、運行空間、運行機制以及運行狀況。標志VI的設(shè)計首先應(yīng)是對構(gòu)成酒店靈魂的酒店理念、價值觀念的塑造，不斷提高酒店文化的品味和檔次。