什么是酒店企業(yè)文化？
　　所謂酒店企業(yè)文化，從狹義上講是酒店企業(yè)理念、酒店企業(yè)口號及酒店企業(yè)各種活動的總和；但從廣義上看，酒店企業(yè)文化應(yīng)該指酒店企業(yè)內(nèi)所有人員共同認同的價值體系，它決定酒店企業(yè)內(nèi)所有部門和人員的思考方式和行為方式，所以說酒店企業(yè)文化是酒店企業(yè)所擁有的精神財富，它具有3種功能：
　　(1)影響酒店企業(yè)的經(jīng)營決策；
　　(2)有助于促成酒店企業(yè)內(nèi)部的團結(jié)和協(xié)調(diào)；
　　(3)為所有部門和人員提供共同的思想方式。
　　25、歐美型酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃的風(fēng)格和特點是什么？
　　18世紀以后，工業(yè)化程度不斷提高，酒店企業(yè)之間的競爭也日趨激烈，經(jīng)營酒店企業(yè)的理念產(chǎn)生了兩種明顯變化：一是生產(chǎn)過程中加強管理；另一種是認為原來的銷售方式己逐步淘汰，僅以商標為主的宣傳和設(shè)計也逐漸失去了魁力，酒店企業(yè)的經(jīng)營者和設(shè)計師開始思考和尋找新的表達酒店企業(yè)VI設(shè)計形象的方法。1907年，彼得•貝倫斯任德國電器公司的設(shè)計顧問，他致力于創(chuàng)立酒店企業(yè)VI設(shè)計形象方面的實踐。經(jīng)他設(shè)計，公司建筑、員工宿舍及展示廳已經(jīng)有了統(tǒng)一的形象感覺，同時他還努力將公司產(chǎn)品的包裝、報紙廣告、海報、信箋等物品的設(shè)計風(fēng)格統(tǒng)一起來，以展示“酒店企業(yè)VI設(shè)計形象”。
　　20世紀二、三十年代，卡密洛•奧利貝蒂為意大利奧利貝蒂打字機公司提出“設(shè)計策略”的概念。即除產(chǎn)品設(shè)計外，還注重國內(nèi)外銷售網(wǎng)絡(luò)開拓計劃的制定和廣告媒體的策劃，并始終堅持統(tǒng)一的設(shè)計風(fēng)格，而且員工的福利設(shè)施計劃和設(shè)計也是“設(shè)計策略”的一個重要組成部分。這樣使酒店企業(yè)的一切工作都圍繞著既定目標進行。
　　1919年，全美廣告代理協(xié)會成立，提出了關(guān)于酒店企業(yè)VI設(shè)計形象一體化作用的基本理論和實踐方法，推動并影響了以后酒店企業(yè)VI設(shè)計形象創(chuàng)造活動的展開。
　　20世紀三、四十年代，美國設(shè)計師雷蒙德•羅威明確提出了酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃的概念。
　　由此可見，酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃源于歐美，始于美國。
　　歐美型酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃側(cè)重將酒店企業(yè)理念通過生動、形象的酒店企業(yè)標志、標準字，和強烈的標準色彩加以表現(xiàn)，給受眾形成記憶點，具有很好的傳播功能。
　　26、日本型酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃的風(fēng)格特點是什么？
　　受到美國酒店企業(yè)酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃的影響，日本酒店企業(yè)在20世紀五十年代開始注重對酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃的研究和傳播。
　　20世紀七十年代，日本酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃主要沿襲美國酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃的特點，特別注重標志、標準字體和標準色的創(chuàng)造及應(yīng)用。到八十年代，日本嘗試不僅僅將酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃局限在統(tǒng)一的視覺形象范疇內(nèi)，而首先注重明確酒店企業(yè)的奮斗目標，即將“理念識別”確定為酒店企業(yè)VI設(shè)計形象和向外界傳達的基礎(chǔ)。其次，日本將“行為識別”也作為酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃的一個重要內(nèi)容。因此，日本型酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃往往是MI、BI、VI三者并舉，并且特別強調(diào)酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃對員工的教化作用，同時也利用酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃與社會受眾進行主動有效的溝通。這是區(qū)別于歐美型酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃的一個重要標志。
　　27、酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃目前在我國的現(xiàn)狀如何？
　　總體上看，酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃在我國還處在起步階段，還沒有對酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃有較為全面、深入的介紹和推廣。不少人認為Cl計劃就是標志、文字和色彩設(shè)計，其應(yīng)用也只是名片、信箋、信封的設(shè)計，這就把酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃簡單化、概念化了。
　　適時適地地導(dǎo)入酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃，對酒店企業(yè)的自身發(fā)展及經(jīng)濟效益有舉足輕重的作用。比如太陽神、樂百氏等酒店企業(yè)導(dǎo)入酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃后，所產(chǎn)生的成功效益是驚人的。
　　隨看設(shè)計工具和宣傳媒體的更新，酒店企業(yè)酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃的實施技術(shù)也得到了提高，尤其表現(xiàn)在視覺傳達系統(tǒng)的設(shè)計方面。然而，我國的酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃大多只停留在VI計劃的范圍內(nèi)，這主要因為人們對酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃的涵義還不十分清楚，設(shè)計界和酒店企業(yè)界的有識之士正在進行更多的宣傳和介紹，相信不久的將來，酒店企業(yè)CI設(shè)計計劃這一先進的管理手段將會迅速在我國得到推廣。
　　28、對于生產(chǎn)型酒店企業(yè)來說，酒店企業(yè)VI設(shè)計形象和品牌形象之間有什么關(guān)系？
　　對于生產(chǎn)型酒店企業(yè)來說，在很大程度上，其產(chǎn)品的品牌形象可以向外界反映出其酒店企業(yè)VI設(shè)計形象、人們對其產(chǎn)的評價往往也代表了對酒店企業(yè)的評價。從營銷策略出發(fā)，為了讓消費者便于識別品牌形象與酒店企業(yè)VI設(shè)計形象，大多酒店企業(yè)已經(jīng)將酒店企業(yè)名稱與品牌名稱、酒店企業(yè)標志與品牌標志統(tǒng)一起來。這樣的做法稱為“單一品牌戰(zhàn)略”，統(tǒng)一品牌形象和酒店企業(yè)VI設(shè)計形象符合酒店企業(yè)CI設(shè)計戰(zhàn)略。因為既有的優(yōu)秀品牌形象可以直接反映出酒店企業(yè)VI設(shè)計形象；反之，優(yōu)秀的酒店企業(yè)推出新產(chǎn)品以后，又可以利用既有的良好酒店企業(yè)VI設(shè)計形象為產(chǎn)品樹立可信度。
　　比如我國的春蘭集團，其前身為泰洲冷氣機廠，主要生產(chǎn)的產(chǎn)品是春蘭牌空調(diào)。以后隨著酒店企業(yè)生產(chǎn)多原化和規(guī)模的擴大，成立了集團公司，因為春蘭牌空調(diào)在市場已經(jīng)建立了較高的知名度，為了用優(yōu)秀的品牌形象反映酒店企業(yè)VI設(shè)計形象，也為了便于外界識別，集團公司便以產(chǎn)品的品牌命名為“春蘭集團”。再比如我國的海爾集團，原先以生產(chǎn)冰箱而著名，但是隨著集團化規(guī)模的形成，生產(chǎn)也實行了多原化，海爾集團也開始生產(chǎn)空調(diào)、彩電和電腦等產(chǎn)品，為了使這一系列產(chǎn)品快速樹立起品牌形象，海爾集團利用自身優(yōu)秀的酒店企業(yè)VI設(shè)計形象直接為產(chǎn)品命名為“海爾”。由此可見，酒店企業(yè)VI設(shè)計形象和產(chǎn)品形象的統(tǒng)一，即減少了廣告?zhèn)鞑サ馁M用，又使酒店企業(yè)和品牌之間的關(guān)系容易識別辨認，還有利于進行市場傳播。