一、 酒店標志VI設計的概念
　　酒店標志VI設計（HOTEL）一詞來源于法語，當時的意思是貴族在鄉間招待貴賓的別墅，在港澳地區及東南亞地區被稱為“酒店標志VI設計”，在臺灣被稱為“酒店標志VI設計”，在中國大陸被稱為“酒店標志VI設計”、“飯店”、“賓館”、“旅店”、“旅館”的。
　　我們從酒店標志VI設計的稱謂與功能，可以找到對酒店標志VI設計的定義。然而，時至今日，對酒店標志VI設計的定義也是五花八門，眾說紛紜的。一個具有國際水準的酒店標志VI設計首先，要有舒適安全并能吸引客人居住的客房，具有能提供有地方風味特色的美味佳肴的各式餐廳，還要有商業會議廳，貿易洽談時所需的現代化會議設備和辦公通訊系統，旅游者所需要的康樂中心。游泳池、健身房、商品部、禮品部，以及綜合服務部，如銀行、郵局、電傳室、書店、花房、美容廳等等。同時，各單位要有素質良好的服務員，向客人提供一流水平的服務。今日的國際酒店標志VI設計業被稱為“旅游工業”。所謂工業，它該表達式大量的、科學的、專業以及有效率的事業。歸納起來，現代所謂的酒店標志VI設計，應具備下列基本條件：
　　１、 它是一座設備完善的眾所周知且經政府核準的建筑。
　　２、 它必須提供旅客的住宿與餐飲。
　　３、 他要由為旅客以及顧客提供娛樂的設施。
　　４、 還要提供住宿、餐飲、娛樂上的理想服務。
　　５、 它是營利的，要求取得合理的利潤。