前些天在雜志上了解到一些高檔酒店新的服務(wù)理念與措施,很有些感觸,拿出來與大家分享。
“Whatever you want,whenever you want ” 是“W”高檔酒店(W Hotels)率先提出的客房服務(wù)新理念,即“無論您要什么,無論您什么時候需要”。這一全新的理念是高檔酒店行業(yè)對“服務(wù)無止境”的最好詮釋,同時,這一理念的提出也是對高檔高檔酒店服務(wù)能力與質(zhì)量的一大挑戰(zhàn)。自W Hotels高檔酒店提出這一新的服務(wù)理念之后,世界各高星級高檔酒店的客房服務(wù)便前所未有的開始向縱深方向發(fā)展,高檔酒店客房服務(wù)不斷升級。在客房用餐服務(wù)方面,客人的選擇范圍更廣,可選擇的菜品、點(diǎn)心、酒水更豐富,送餐服務(wù)的時間更長。有的高檔酒店向客人提供充滿健康、養(yǎng)身元素的“養(yǎng)生菜單”、“兒童食譜”;有的高檔酒店則將餐廳體驗(yàn)搬進(jìn)客房,即按時間順序分別上菜,使客人在房內(nèi)用餐卻有在餐廳用餐的感受等。
在“開床服務(wù)”方面,有的高檔酒店推行“美夢從瑜伽開始”的新的“開床服務(wù)”。服務(wù)時,服務(wù)人員會在客人枕邊放置一張“開床服務(wù)卡”,以此引導(dǎo)客人隨著視頻進(jìn)行11分鐘的瑜伽體驗(yàn),給客人帶來酣夢前的寧靜與祥和;有的高檔酒店為客人提供“燭光香薰按摩”、可口消化菜和優(yōu)美音樂,讓客人安然入睡;有的高檔酒店干脆把SPA搬入客房,使客人在純美的SPA境界里入夢;還有一些高檔酒店在客房為女士提供美容眼貼膜、卸妝水等,為男士提供須后水、臉部噴霧水等用品。以目前發(fā)展來看,SPA作為客房設(shè)施的一部分將會是不可阻擋的趨勢。
我們高檔酒店的定位是高檔的商務(wù)高檔酒店,來我們高檔酒店入住的大都是些高端的商務(wù)客人。針對當(dāng)今商務(wù)客人的快節(jié)奏生活方式,客房不再只是放松、休息的場所,而且是其處理商務(wù)的工作場所,因此對客房服務(wù)有了許多新的要求,而我們?nèi)绾巫龅綖榭腿颂峁┓奖恪⒖旖荨⑹孢m、健康地服務(wù),以上一些高檔酒店的做法中以是一種思路,是一種啟迪。